O que é E. coli e como age a bactéria envolvida em surto em hambúrguer do McDonald’s
O McDonald’s, nos Estados Unidos, está no centro de uma investigação sobre um surto de contaminação envolvendo uma bactéria, a Escherichia coli, também conhecida como E. coli. O caso resultou em uma morte e jogou luz sobre o que é E. coli. Essa bactéria faz parte da microbiota intestinal dos… Continue lendo